鸡翅其实很多人都会做，做法也各有不同，今天就介绍小编的做法，虽然简单，味道还是没的说哦。
食材
1
鸡翅 适量
2
葱 适量
3
蒜 适量
4
姜 适量
5
酱油 适量
6
醋 适量
7
料酒 适量
8
豆豉 适量
9
八角 适量
10
盐 适量
11
花椒 适量
方法/步骤
1
鸡翅化冻
2
锅里烧热水，将鸡翅开水倒入抄一下至变色
3
捞出放入准备好的冷水盆，捞出沥干备用
4
葱蒜切碎，姜切丝备用
5
热锅加油，葱姜蒜、豆豉倒入爆香
6
鸡翅倒入，加盐，酱油，醋，料酒翻炒至变色
7
然后加水没过鸡翅，加八角、花椒，烧至收汁出锅即可
注意事项
花椒，八角辛香料少放一点就行
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