番茄 3个
鸡蛋 3个
丸子 300g
盐 两勺
葱花 一把
番茄洗净,切成小块,备用
鸡蛋打散,备用
丸子泡水,备用
热锅烧油,滑入鸡蛋
加入番茄,翻炒均匀
加入一大碗水,加入丸子
盖上锅盖,焖煮15分钟