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秋季进补禁忌、排毒与原则(陡势横桥)

按“秋收冬藏”的养生道理,秋季保养重在“收敛”。酷暑熬过,秋日渐凉,是患有老病的中老年人,进行调理滋补的好季节;也是健康人为冬天作身体上的准备,而进行食补的时令。但是不能随意乱补,要有所禁忌。要先排毒,再进补,否则补不进去,反成身体负担。并掌握秋补的基本原则。只要稍微留心,就能让美丽的秋天,为你的生活增添收获的色彩。
一、秋季进补有禁忌
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忌无病乱补    “无疾不吃药,无病不乱补”应该是生活常识,现在人们生活好了,就总想着吃补品,“以妄为常”,反而动摇了身体的基础,诱发现代疾病,或增加得病风险。所以在用药物进补前,一定要先咨询医生,做到有的放矢,治病防病,且莫作得不偿失,乱补生乱的事来。

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忌恒补不变    “恒补”就是一直或长期服用一种补品。这是不科学的,一则效果大打折扣,二则副作用长期积累,会影响体内诸多平衡,至少有营养上的偏差而失去进补作用。所以,恒补也是得不偿失的进补禁忌。

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忌凡补必肉     肉的确是进补好食材,但不是时时都必须。肉食一多,就消化不良,久之,“三高”等很多疾病接踵而来。所以,补要根据身体状况。其实,萝卜白菜都是很好的“补品”。

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忌重进轻出     有“进”,相应就要有“出”,吃进再好的补品,滞留不畅通,脾胃不运化,也就谈不上“补益”了,所以进补先排毒。或者说,当脾胃消化和肠道排泄都正常时,才考虑进补,才能补出“益”来。

二、秋季进补先排毒
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肝脏排毒    肝脏是最要的解毒器官,日常中多吃些胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等疏肝理气之物,有助于肝脏排毒。

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肾脏排毒    肾脏过滤血液中的毒素,常吃些黄瓜、樱桃等利尿食材,有助于肾脏排毒。

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润肠排毒    大肠是排除身体废料的主要器官,只要排便正常,就能最有效、最迅速地排除毒素。所以,日常中多吃些魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、蜂蜜、薯类等滑肠食物,以保障大肠畅通,毒素不滞留。

三、秋季进补大原则
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引补底补    秋季排毒之后,要补进营养丰富又容易消化的食物,以调理脾胃,如鱼、瘦肉、禽蛋及山药、莲子等。可以看成是冬令时节进补的前奏和准备,所以中医常称为“引补”或“底补”。 这段“引补”或“底补”,一定要循序渐进,不可猛烈,最忌顿顿大鱼大肉、油腻重味、不好消化之物。

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养阴润肺    秋,五脏对应属肺,故燥秋养生在润肺;肺,五味对应辛,故可用辛味散肺气之郁。在秋季是治疗肺、呼吸道等慢性疾病的最佳时机。    对于一般常人的秋季养生,也并不复杂。秋季正是水果成熟季节,大多秋果都有滋阴养肺、润燥生津的功效,顺应时令多食当季水果,是成本最低、效果最好、最易掌握的养生途径。

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平补润补    秋补是冬补的前奏,常称为引补、底补,故以平补、润补为进补的原则,即“补而不峻,防燥不腻”。具有这类作用的食物很多,如茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等等。

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