粉条和豆芽鸡蛋的组合,简直是神仙搭配,快做来尝尝吧。
食材
1
粉条 500克
2
豆芽 200克
3
鸡蛋 2个
4
韭菜 50克
5
葱花 10克
6
老抽 1勺
7
生抽 1勺
8
盐 1勺
9
鸡精 1勺
方法/步骤
1
鸡蛋打散,油热下鸡蛋,炒熟盛出。
2
锅里热油下葱花爆香,再下豆芽。
3
下入泡好的粉条,加生抽,老抽调色。
4
下入鸡蛋和韭菜段。
5
加盐和鸡精调味。
6
搅拌均匀即可出锅。
注意事项
粉条要提前泡发。
粉条 500克
豆芽 200克
鸡蛋 2个
韭菜 50克
葱花 10克
老抽 1勺
生抽 1勺
盐 1勺
鸡精 1勺
鸡蛋打散,油热下鸡蛋,炒熟盛出。
锅里热油下葱花爆香,再下豆芽。
下入泡好的粉条,加生抽,老抽调色。
下入鸡蛋和韭菜段。
加盐和鸡精调味。
搅拌均匀即可出锅。
粉条要提前泡发。