虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。今天给大家带来水煮虾的做法。
食材
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虾 半斤
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姜 适量
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料酒 两勺
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葱 适量
5
花生油 适量
6
酱油 适量
7
花椒 适量
方法/步骤
1
虾买回来放水里养一下，确保不是，死了口感不好。这个时候去剁蒜和姜，还同步去洗锅煮开水。
2
把水烧开，里面放点花椒，去腥。
4
不断翻滚，等到虾全部都卷起来，颜色呈红色，表示已经熟了。如果不放心熟不熟，可以多煮一小会
5
然后捞起，出锅。颜色就是金黄的，很好看。
6
蒜、姜，放小碟子里，加入花生油、酱油、盐。作为虾的酱汁。到此大功告成。
注意事项
1
仅供参考
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