酸酸辣辣!饭桌上人人爱的一道下饭菜!
食材
1
小米辣 适量
2
牛肉末 适量
3
番茄 适量
4
大蒜 适量
方法/步骤
1
牛肉末放少许老抽拌匀腌制、不放也行、
2
番茄洗净去皮剁成小块。小米辣和大蒜分别剁成碎。
3
热油放入牛肉翻炒一分钟铲出锅。
4
再放入小米辣碎和大蒜末爆香、然后放入番茄翻炒出汁。
5
接着放入牛肉末翻炒、撒适量盐。
6
关小火让牛肉在番茄汁中炖两分钟让它入味。
7
最后就可以起锅啦!
8
喜欢的可以在出锅的时候撒上少许的香菜或者是芝麻~味道比较香。
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