花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品，麻味较重，椒香浓郁。
工具/原料
青花椒 食用油 八角 香叶 干辣椒 葱 熟白芝麻
方法/步骤
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1.准备好材料，放入瓶子里。
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2.融化巧克力锅（为了倒进瓶子不会撒出来）
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3.植物食用油放锅里，加热到冒烟，然后稍微冷下！瓶子下面放个大碗（怕油溢出来）少少的倒入瓶子里，不然青花椒里的水分会变很多气泡炸出来，伤着自己就不好了。
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4.慢慢装入8分满！OK！等着它变冷注意：倒油吃后，材料必须在油面下，淹不着挑出来，不然时间长接触空气材料会发霉！！（放半个月一个月后，就可以把花椒取出来：比如煮火锅放一两串，炒菜放几颗这样慢慢消灭，这样不浪费花椒 我比较喜欢放麻辣火锅、串串香、冒菜之类的一下子就消灭很多。半个月后直接过滤花椒油到另一个无油无水瓶子里可以保存很久）
注意事项
一定不能有水，一定在瓶下加个碗，一定要小心，烫着自己就不好了。
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