甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84%。
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
将甘蔗洗净不用去皮，剁成小块，胡萝卜去皮切小段，马蹄清洗干净表面的泥土，对半切开。
3
将甘蔗、胡萝卜、马蹄放入锅内。
4
加入清水。
5
水量没过材料的一半。
6
坐炉子上开大火煮沸，转小火慢煮。
7
煮至甘蔗出味即可。（大概半小时左右）
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成品
注意事项
脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。 甘蔗是能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品。
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