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家中怎么自制梨罐头?

梨果的功效:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。知道了梨子的功效与作用有哪些,建议您不妨多吃些梨子来滋阴养肺。而梨罐头口感好,喜欢吃的人还是很多的,这里我就分享一下自己做梨罐头的经验。
食材
1

梨 5斤

2

糖 2斤

方法/步骤
1

准备好梨,最好是雪梨,它的肉质细脆,汁多味甜而且它的肉嫩白如雪,做出来不仅好看也好吃。

2

把梨去蒂、去把、去皮并切成均匀的块状。

3

切块之后最好放入清水中,这样梨的颜色不容易变黄。

4

准备好罐头瓶,然后把梨全部放入瓶中,在放入糖和水。

5

水不要放满,留一定的空间,然后拧好盖子。

6

放入锅中蒸,开锅15分钟,即可拿出。放在阴凉通风处,等凉了吃口感更好。

注意事项
1

糖放多少可以根据自己的口味来,喜欢田的可以多放,喜欢清口的可以少放。

2

梨罐头可以放一段时间之后再吃,因为糖分可以泡进梨肉中去,吃起来更美味可口。

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