黄桃罐头食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃
方法/步骤
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夏季：冷藏食用，风味更佳打开罐头后，舀出黄桃，放到玻璃碗中，再放入冷冻室15分钟左右。待香甜的汁水凝结成冰珠，黄桃还没有完全冻透即可端出，此时的黄桃外脆内柔，口感丰富，回味甘甜。
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冬季方法一：把罐头倒入瓷碗或者耐高温的玻璃杯中，然后放在暖炉或暖气片附近，待温热后食用
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冬季方法二：将黄桃罐头倒出装盘，放入微波炉内加热1分钟左右，再端出食用。
注意事项
黄桃是属于热性的水果，所以黄桃罐头也是热性的食物，因此吃太多就容易引起上火。若爱吃，又不想上火的话，那就要控制好食用的量，要慢慢的每天吃一点，这样慢慢的将其营养吸到我们的身体上，这样才能让它的营养被我们充分吸收。每天吃一点，可起到通便、降血糖、血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老及提高免疫力等作用、堪称保健养生之佳果。