上次买来打算入火锅的豆腐泡多了，一直放在冰冻层，今天做饭的时候找出来，做成了红烧豆腐泡
食材
1
豆腐泡 200g
2
葱末 适量
3
生抽 适量
4
白糖 适量
5
水 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
准备豆腐泡（太大的我切了一下）
2
开火，倒水
3
等水沸腾
4
倒进豆腐泡焯一下，盛出
5
锅内换水
6
倒入豆腐泡，加入盐
7
加生抽
8
加多一些白糖，盖上锅盖煮
9
等汁全部收了，就可以盛盘，撒入葱末
注意事项
1、豆腐泡先焯一下水，里面的油会出来一些 2、豆腐泡把糖汁的味道全部吸进去了，所以味道挺好的