自己在家就能制作,比市面上那些含各种添加剂的饮料更营养,更适合孩子,孩子也更喜欢。
方法/步骤
1
材料准备好。
2
洗净的玉米切成段
3
用刀顺着玉米棒,将玉米粒切下来。
4
把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,水量以淹入玉米粒就好。
5
大火煮开,改用小火煮8-10分钟关火。
6
稍凉之后将玉米和水一起倒入搅拌机中,搅打成玉米糊状。
7
将打好的玉米糊过筛,因为比较稠筛会比较缓慢,用勺子按压将玉米汁压出来。
8
在滤好的玉米汁中加入牛奶和少量白糖搅拌,倒入杯中,热饮或冷藏均可。
9
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注意事项
1
做玉米汁一定要选用甜玉米,水份多而且口感香甜。
2
想要奶味更足,最后可添加少许炼乳,就不要再加白糖了。
3
白糖的量按自已的口味调节,其实不加糖很好喝。
4
玉米汁的浓稠度用牛奶调整,不喜欢太稠就多加点牛奶吧。
5
其中第7步过滤的过程比较麻烦,要耐心。
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