淀粉是大多数植物积累的碳水化合物,不同的植物可以加工成不同的品种,可作为各种主料,也可以作为调味品使用。除了日常生活中的使用,淀粉还可应用于造纸业、纺织业、食品加工业、胶粘剂生产等领域。若淀粉作为生产企业的主要原料,那其将占据着巨大的成本,若能使用有效的策略来降低其采购的成本,将会是一份巨大的纯收益。下面就对淀粉的采购提出几点建议
方法/步骤
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所使用的淀粉种类 不同的淀粉可以应用于不同的生产领域,或同一领域可以使用不同的淀粉种类。所可使用的淀粉种类。淀粉主要有玉米淀粉、大米淀粉、小麦淀粉、马铃薯淀粉、甘薯淀粉、木薯淀粉等种类。
2
了解制作淀粉的原料和工艺 所使用的淀粉种类之后,其原料也可以确定。一般淀粉生产的工艺流程:原料处理→浸泡→破碎→过筛→分离淀粉→洗涤与漂白→干燥→成品整理,不同淀粉原料的处理方式可能不同。
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了解某淀粉价格的变动因素 一般来讲物料生产的人工、制造费用、损耗、管理费用、税金、销售利润、运费、售后服务等费用是不变的,所以只要掌握原料的价格变动因素,原料价格的变动因素主要有供给与需求 、天气 、相关替代品价格等。
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与质检部门制定或索取收货标准 都自己的验收标准,若没有按照标准来采购,就会产生退货等不必要的纠纷,不仅失去了供应商的信任,也付出了纠纷所产生的成本,更不利于职业的发展。
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寻找2-3家供应商进行询价并比价 要求的供应商,我们可以进行询价并比价,结合自己的经验、以往的价格及市场的行情进行谈判,寻求更低的价格。
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与供应商确定合作关系 议价之后,两家可以制定长期的合作关系,前期符合要求但价格不合理的供应商则可以列入备用供应商名录,合作供应商出现异常则可以作应急使用。
注意事项
采购策略在企业中有重要的作用
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