这几天小编的吃货闺蜜二娜来玩做了不少的美食,其中一道就是这个拌凉粉,我们一起来学习下吧!
食材
1
凉粉 1块
2
盐 适量
3
鸡精 适量
4
生抽 适量
5
耗油 适量
6
芝麻油 少许
7
香菜 适量
8
剁辣椒 适量
9
姜、蒜末 适量
方法/步骤
1
凉粉(超市都可以买得到)一块,用清水清洗干净。
2
凉粉洗干净后捞出去放在砧板上切成条状。
3
姜 、蒜切末,香菜切段搁置一边待用。
4
将切好的凉粉装入碗中,倒入生抽、耗油、盐、鸡精、芝麻油 、香菜、姜、蒜末、剁辣椒,用筷子均匀搅拌。
5
等待1-2分钟等凉粉慢慢入味,这样简单的一道拌凉粉就完成了。
注意事项
1
有疑问欢迎咨询。
2
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