大家在家喜欢自己动手做一些美食吗，如果不知道做些什么的话，今天就来教大家一个虾干蒸豆腐的做法，快来学吧。
食材
1
虾干 30克
2
嫩豆腐 300克
3
胡萝卜 50克
4
葱 适量
5
香菜 一颗
6
陈醋 2克
7
盐 适量
8
味极鲜酱油 两汤勺
9
糖 适量
10
香油 两克
11
水 适量
方法/步骤
2
把味极鲜酱油，醋，糖，盐，香油，加水调成酱汁备用。
3
葱切葱花，香菜切碎，放入盘中备用。
4
嫩豆腐先切条状，再切小块，放入碗中。
5
胡萝卜去皮切成丁，撒在豆腐上再撒上虾干。
6
将酱汁淋在碗中。
7
放入蒸锅，大火蒸8分钟。
8
蒸好撒上葱花香菜即可。
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