简单易上手,健康营养 老少皆食的一道美味佳肴
食材
1
虾仁 适量
2
甜玉米 1颗
3
甜豆 适量
4
蒜 2瓣
5
盐 1勺
6
蚝油 1勺
7
生抽 1茶勺
方法/步骤
1
我用的量,供参考哈
2
玉米和甜豆掰好备用
3
锅里烧开水后,倒入几滴油(色泽鲜艳),先将虾仁倒入锅里煮1分钟,接着玉米甜豆一起倒入煮30秒左右,捞起沥干水分备用
4
捞起备用
5
锅中下锅,爆香蒜末
6
将食材倒入锅中翻炒,放一茶羹盐➕一勺生抽➕一勺蚝油,继续翻炒均匀即可出锅。
7
什锦虾仁成品图
注意事项
1
口味因人而异,可酌量增减哈
2
虾仁也可换成猪肉粒,也可加胡萝卜粒啥的