葡萄酒除了正常的饮用之外,其实还有很多的用处,只要巧加运用,你会发现原来葡萄酒还能干这么多的事情,华兰德酒庄将带给大家葡萄酒的隐藏作用,一起来看看吧!
方法/步骤
葡萄酒可以充当清洁剂。葡萄酒可以帮助清除杂质,是天然的绿色洗涤剂,葡萄酒中的酒精可以把蔬菜和水果难以清洁的部分清除干净,这远比单单用水洗好很多,它甚至还可以清洗厨房用具,在日常的器皿清洗中也有很大的帮助,可以用来清洗一些污垢,例如保温瓶或玻璃杯中难以清洗的污垢部分。此外葡萄酒加小苏打可以充当强力去污剂。
方法/步骤2
葡萄酒充当料酒进行烹饪。其实很多人都知道在做菜时放入一些酒来进行调味和去腥。葡萄酒之所以能去除腥味是因为葡萄酒中含有乙醇,烹饪时食品中含有腥味的成分会溶解在乙醇中,受热以后,腥味就会随着乙醇一同挥发,从而达到去腥的目的。除此之外,在制作美食的时候加入一点葡萄酒能让肉类物质从内而外散发出淡淡的酒香味,让人更有食欲。葡萄酒中含有碱性物质,并且还含有各种有机酸,在烹调食品的时候倒入一点华兰德酒庄葡萄酒不仅可以去腥,还可以防止粘锅。
方法/步骤3
葡萄酒还可以治疗感冒。葡萄酒里含有类黄酮,而类黄酮具有抗氧化以及抗发炎反应的作用,如果是患了伤寒性的感冒,可以先将红葡萄酒放置在文火上进行加热,加热5分钟至70度左右即可,接着再往华兰德酒庄葡萄酒里倒入一个打散的鸡蛋均匀搅拌,待凉以后饮用即可,虽然味道并不好闻,但这种鸡蛋酒,对感冒有很好的治疗作用,在德国非常盛行。
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