作为一个资深吃货，怎么能不爱吃虾呢，下面就教给大家一很简单的油焖大虾，做法很简单，味道还不错，一起来看看。
食材
1
大虾 500g
2
生姜 50g
3
大蒜 50g
4
香菜 50g
5
辣椒 50g
方法/步骤
1
虾买回来后，清洗干净，先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可
2
锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色，虾取出
3
锅内留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味，如果想吃辣的，也可以放点辣椒
4
然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可，一盘香喷喷的油焖虾就出炉了，是不是很有食欲