西兰花含丰富矿物质，老少皆宜，重要的是非常简单。这么热的天，配一晚白粥，好棒。
食材
1
西兰花 1棵
2
蒜粒 少许
3
油 2勺
4
盐 少许
5
鸡精 少许
步骤/方法
1
我是用手掰的，掰成小块，放水里泡，加少许盐，泡一会儿，清洗干净。
2
蒜切成沫。我特爱吃蒜香的东西。
3
水烧开，放入洗好的西兰花。加少许油。
4
焯断生后出锅，颜色依旧好看。
6
加入西兰花，放五香粉，鸡精，盐。少许蚝油（可不放，个人习惯）快速翻炒。
7
出锅啦
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