别样小炒西蓝花，具体步骤如下。
食材
1
西蓝花 300g
2
蒜 6瓣
3
蚝油 适量
4
水淀粉 适量
5
盐 适量
方法/步骤
2
在锅中倒入适量的水，大火烧沸，加入少许的盐和油，放入西蓝花汆烫约2分钟，然后捞出并控水。
3
将油锅烧热，锅中加入蒜末爆香，然后加入蚝油和水淀粉调匀，煮至浓稠。
4
将捞出后的西蓝花进行摆盘。
5
将煮好的蚝油蒜蓉汁浇在西蓝花上即可。
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西蓝花 300g
蒜 6瓣
蚝油 适量
水淀粉 适量
盐 适量
在锅中倒入适量的水，大火烧沸，加入少许的盐和油，放入西蓝花汆烫约2分钟，然后捞出并控水。
将油锅烧热，锅中加入蒜末爆香，然后加入蚝油和水淀粉调匀，煮至浓稠。
将捞出后的西蓝花进行摆盘。
将煮好的蚝油蒜蓉汁浇在西蓝花上即可。