冬天皮肤干燥，要多喝糖水，今天给大家分享的这款桃胶皂角米雪燕羹非常适合女生喝，常喝对皮肤好，连敷面膜的钱都省了。今天我是用新买的砂锅来煲这款甜汤的，这款砂锅干烧急冷都不破,超级耐用,保温性好，煲的糖水喝到最后都还是温温的,是煲糖水的最佳选择。下面我们就一起来看看具体的做法吧。
食材
1
桃胶 30g
2
皂角米 10g
3
雪燕 10g
4
红枣 7颗
5
清水 适量
6
冰糖 适量
方法/步骤
1
首先准备好需要的食材，桃胶、皂角米和雪燕分开装碗里，洗净后倒入适量的清水浸泡一夜。
2
接着将浸泡好的桃胶、皂角米、雪燕挑拣杂质，尽量挑干净，这一步需要有很好的耐心。
3
雪燕泡好后是一大碗。
4
然后将处理好的桃胶、皂角米一起放入黑乐砂锅里，加入适量的清水，清水要没过面。
5
开大火烧开后转小火煮30分钟。
6
煮桃胶皂角米的时候，可以把红枣对半切开，去掉枣核，放入清水里浸泡一会。
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30分钟后，将泡软的红枣放入砂锅里。
8
再加入泡好的雪燕，搅拌均匀。
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继续煮15分钟后，加入适量冰糖调味
10
煮至冰糖融化即可关火，切勿打开锅盖，继续焖一会，这样熬出的桃胶皂角米雪燕羹口感会更加浓郁，趁热装入碗里，就可以开吃了。
注意事项
1
出锅可以撒点桂花，味道会更香。
2
冰糖的用量可以根据自己喜欢的甜度来调整。
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