圣女果很普通
但是镶上虾泥后
菜的品级有所提高
再淋上勾芡的豆瓣酱汁液
夹上一个西红柿入嘴
肉汁四溢酸甜可口酱香浓郁
食材
1
圣女果 适量
2
红萝卜 0.5根
3
虾 200克
4
豆瓣酱 1勺匙
5
姜 10克
6
盐 2克
7
食用油 适量
8
芡粉 适量
9
水 100克
步骤/方法
1
准备食材
2
圣女果洗净后，切掉根部
3
用勺子尾部挖掉圣女果的内芯
4
红萝卜、姜切成细末
5
虾肉剁成肉泥
6
与红萝卜和姜混合，加盐后用筷子搅拌均匀
7
将虾肉泥用筷子塞入圣女果里面
8
倒扣，入开水锅蒸6分钟后出锅
9
蒸熟后的圣女果外皮可以轻松去掉
10
锅里入油，倒入挖出的内芯，加入1勺匙的豆瓣酱后，加水烧开
11
勾芡，将汁液淋入圣女果上即可
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