介绍了肉类新鲜度肉品质的快速检测方法
工具/原料
1
比色管十支，称量管两支，吸管两支
2
A液一支，B液一支
方法/步骤
1
先将需要的工具摆放好
2
按图片操作，称量1g肉放入称量管中，然后加水摇匀放置，用吸管吸取上清液到比色管中，
3
加入A液和B液观察颜色变化
注意事项
注意加入的水可用纯净水，不要用自来水
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比色管十支，称量管两支，吸管两支
A液一支，B液一支
先将需要的工具摆放好
按图片操作，称量1g肉放入称量管中，然后加水摇匀放置，用吸管吸取上清液到比色管中，
加入A液和B液观察颜色变化
注意加入的水可用纯净水，不要用自来水