那槐花要怎么做比较好吃呢？作为吃货的我就来和大家分享一下，让我心心念念的蒸槐花吧！味道棒极了，又绵又甜，回味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑。一起来看看详细的做法吧。
食材
1
槐花 100克
2
面粉 20克
3
玉米面 20克
4
盐 5克
5
油 1勺
方法/步骤
1
槐花蒸着吃，最好选择还没有开开的花骨朵。先把买来的槐花要挑拣干净，里面掺杂着很多小树叶和小树枝，然后清洗干净，沥干水分。
2
沥干水分后，倒进盆里，加入少许盐，一勺油，抓匀。
3
抓匀后，加入20克面粉，20克玉米面，（面粉跟玉米面的比例1:1就行
4
然后拌匀，蒸锅里倒水，蒸屉上抹油，然后把拌好的槐花放进蒸屉里。开火，蒸上15分钟。
5
15分钟后，取出蒸好的槐花，倒进碗里。可以直接吃。也可以根据自己的口味加入蒜泥，生抽，搅拌均匀。喜欢吃辣的话，还可以加入辣椒油。这道美味的蒸槐花就做好了。还是小时候的味道。
注意事项
只用蒸上15分钟就好了哟。