最近太太喜欢上'向往的生活'，一口气看了整季。每期都看到黄磊老师做饭都快不行了。第二季的第三期时，黄磊做了蹄膀，用了整瓶黄酒，焖了好长时间，许太边看边吞口水，一直说一定很好吃。
食材
蹄膀 花雕酒 老姜 蒜头 鸡汤头 水 冰糖 老抽 生抽 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
把一锅水烧沸
3
把蹄膀在沸腾的水焯5分钟
4
起，冲掉血水沥干待用
5
把姜切厚片，蒜头拍碎待用
6
加入三汤勺的油，中火把姜片和蒜煸出香味
7
加入蹄膀，中大火炒到表面有点焦色
8
放入冰糖，一汤勺老抽，两汤勺生抽。黄磊在这集里，看到那瓶黄酒后就说道'有黄酒就一滴水都不加了'。所以要的话，这样就够了。
9
大火煮沸5分钟后，关火
10
把锅里的倒进一个砂锅(或普通锅也可以)，盖上小火焖3个小时
11
打开盖，中火慢慢收汁。
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