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怎样做芝士培根焗薯蓉

色香味俱全哦~~尝尝看吧 ~
工具/原料
1

2 条 培根

2

2 个 土豆

3

50 克 马苏里拉芝士

4

黑胡椒粉

5

6

鸡精

7

约15-20 克 黄油

步骤/方法
1

芝士,培根,土豆的照片。

2

培根切成小片,马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状。

3

土豆去皮切成片,放入微波专用玻璃碗内,盖上盖,大火叮10分钟 (一定要盖上盖,不然水气跑了就干了)。

4

叮熟的土豆片略放凉,放入食品袋内擀成泥状。

5

在土豆泥内放入黑胡椒粉,盐,鸡精,融化的黄油,抓拌均匀。

6

再放入一半的培根片,抓拌均匀。

7

将拌好的土豆泥放入烤盘内,用匙略压平整(不用压太紧)。

8

再在顶层摆上另一半的培根片,再铺上刨成丝的马苏里拉芝士即可。

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