色香味俱全哦~~尝尝看吧 ~
工具/原料
1
2 条 培根
2
2 个 土豆
3
50 克 马苏里拉芝士
4
黑胡椒粉
5
盐
6
鸡精
7
约15-20 克 黄油
步骤/方法
1
芝士,培根,土豆的照片。
2
培根切成小片,马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状。
3
土豆去皮切成片,放入微波专用玻璃碗内,盖上盖,大火叮10分钟 (一定要盖上盖,不然水气跑了就干了)。
4
叮熟的土豆片略放凉,放入食品袋内擀成泥状。
5
在土豆泥内放入黑胡椒粉,盐,鸡精,融化的黄油,抓拌均匀。
6
再放入一半的培根片,抓拌均匀。
7
将拌好的土豆泥放入烤盘内,用匙略压平整(不用压太紧)。
8
再在顶层摆上另一半的培根片,再铺上刨成丝的马苏里拉芝士即可。