自己动手丰衣足食
食材
1
鸭蛋 十个
2
白酒 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
将盐和白酒导入一个容器中，容器不要太大，最好找个小盘子。
2
首先把鸭蛋放到白酒里滚一圈，之后放进腌制鸭蛋的罐子里，在鸭蛋上撒盐。
3
确保鸭蛋在白酒里滚的尽量均匀，这样腌制的咸鸭蛋才不会臭，放进去的鸭蛋上尽量多撒些盐。罐子封闭好，大概需要腌制20天左右。OK
注意事项
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