传说中的完美糖醋比例，小试牛刀
食材
1
豆腐 3块钱的
2
水淀粉 适量
3
料酒 1勺
4
酱油 2勺
5
糖 3勺
6
醋 4勺
7
清水 5勺
8
蒜 3颗
9
番茄酱 1勺
步骤/方法
1
将豆腐切成四方块，放倒油锅里炸
2
来来来，看了那么多期拜托了冰箱，舌尖上的中国，透鲜的星期天，最容易的就是介个（料酒：酱油：糖：醋：水：1:2:3:4:5）的比例，微博推荐完美糖醋配方
3
炸到豆腐有点金黄，一戳硬的就豆腐捞出来放到吸油纸上（不放也行），不过豆腐我觉得炸了好久，怪不得我每次等着买臭豆腐都要等好久
4
把蒜末用油煸香，加一勺番茄酱，不加也行
6
一个一个捡出来摆盘好累哦，有没有觉得缺点儿什么？当然了，缺青色，葱花或香菜来一点点缀上。我为啥没放，开玩笑，大厨难道会把所有的秘方都告诉你吗，当然是因为家里没有葱花香菜了，有我难道会不放吗？！神经病（薛之谦脸）
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