“南瓜花没有想到这样好吃,还是第一次这样做来吃。南瓜花的功效清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强运动员斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。”
食材
1
南瓜花 200g
2
面粉 50g
3
盐 1g
4
花椒面 5g
5
生抽 5g
6
油 30g
方法/步骤
1
备好南瓜花
2
把南瓜花一朵朵洗干净
3
用盐水泡5分钟让那些虫子出来
4
碗里加入面粉盐花椒面拌匀
5
加水生抽1勺调成糊状
6
把南瓜花一朵朵粘满糊
7
放入油锅里小火炸
9
沥干油即可开吃
注意事项
炸南瓜花的调料根据自己喜欢的调整,可以五香可以麻辣。
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