蜂巢蜜怎么吃？

连蜂蜜带着蜂巢一起嚼着吃。用蜜勺挖取放入口中咀嚼，每次1-2勺，咀嚼15min左右后，将蜂蜜咽下，剩下的渣也就是蜂蜡和蜂胶吐掉，不是说其营养价值不高，而是口感可能不是太好，如果吃的下最好还是吃下，每日进食次数不要太多，1-2次即可。坚持下来对牙齿有着很好的清洁效果。

蜂巢蜜冲水食用。蜂巢冲水的话只能用凉水或者温水进行冲泡，如果用太热的水冲泡的话蜂蜡会融化，溶于水中，水稍微一凉蜂蜡就会成块成块的飘在水的表面，挂在水杯上难以清理，所以只能用凉冲。

蜂巢蜜给小孩子止咳食用时，可按照蜜和醋1:1进行混合食用，可适量加一些冷开水，减少酸度。有胃病，胃酸过多的饭前食用，可减少胃酸的分泌，胃酸过少的可饭后食用帮助增加胃酸。

可以当果酱食用。如果嫌直接吃蜂巢蜜太甜太腻的话，不妨试着当成果酱抹在面包上或者拌水果沙拉食用，同样也能达到很好的效果，营养价值相对比普通果酱要高出很多。

有极少数人食用蜂巢蜜会出现过敏，引起胃部不适等情况，这主要是因为蜂巢蜜浓度太高，蜂蜜里的生物碱所引起的。出现不适症状后立即喝醋，缓一会就好了，还是建议存在过敏就不用吃了，以免得不偿失。

食用蜂巢蜜时，不要和大葱、韭菜、豆腐等同时食用，很容易引起肠胃的不适。如果正在服用其他治疗药物，在服用药物之后不要立即食用蜂巢蜜，隔1-2小时后在进行食用，以免导致反胃。

蜂巢蜜经常食用不会引起肥胖情况。蜂巢蜜与日常所摄入的蔗糖大有不同，从食物中摄入的糖分过多，会使脂肪过剩，人体发胖。而蜂巢蜜主要成分是果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸及维生素等营养物质，其中果糖和和葡萄糖均为单糖能让人体直接吸收，而且蜂蜜中的维生素B含量较多，能够使体内脂肪转化为能量释放，所以虽然蜂巢蜜比白糖还甜，但是不会引起肥胖情况。建议大家食用还是以适量为主，以免物极必反。