炎炎夏日,最渴望的是那一汪冰泉,来克制住体内随时将释放的“洪荒之力”。懒人朋友们戳这里,我们教你怎样窝在家里不出门就能吃到凉爽、可口、具有个性的冰,来试试吧,简单可操作,不仅经济健康,味道还巴适,你还在犹豫什么!为了健康着想,夏天请拒绝含有添加剂的雪糕和冰饮。
食材
1
黄瓜 半根
2
香蕉 一根
3
红糖 一小块
4
冰沙机 一个
方法/步骤
1
第一步:准备齐全原材料,包括一小块红糖、一根香蕉,半根黄瓜。最重要的是要有一个冰沙机。
2
第二步:首先,剥开香蕉皮,用刀切成一片一片的装入盘中放好。然后,洗净黄瓜,并把黄瓜的外皮刮掉(若不刮,则会影响口感),刮好后再次冲洗,同样的方法,切成片后放入盘中。
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第三步:把放入盘中的黄瓜片、香蕉片交叉重叠摆好,厚度根据你的冰沙机随机应变,然后放入冰箱的即冻室。(至于为什么还要摆好造型,一方面是为了口感更佳,另一方面是为了冻好后方便取出。)
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第四步:在准备吃冰之前,就取出一小块红糖放入盛有开水的碗中,让红糖融化。溶化后为了让它快速冷却,可以放入即冻室冻几分钟。(注意:开水要少许,因为我们想要的是糖浆而不是糖水。这里是我的失误,水加多了没控制好。不过没影响口感,只是影响了美观,哈哈。)
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第五步:拿出放了几个小时的黄瓜片和香蕉片,先别急着掰开它们,因为太固定了没法移动。小技巧:可以自然放置几分钟,然后就可以借助小刀掰开了。
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第六步:拿出事先准备好的冰沙机,把掰开的黄瓜片和香蕉片放入桶内,然后用手搅动。
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第七步:搅完后装入盘子里,用小勺子舀红糖糖浆淋在上面,这样就可以吃美味的冰啦。(香蕉,黄瓜,红糖再加冰凉的碰撞,别提多美味了,大家赶快试试吧!)
注意事项
注意:DIY创意在家健康吃冰,我教的方法只有一种,可万变不离其中,吃冰有很多种。我这里直接用的水果,大家也可以用牛奶来当底冰,上面撒些水果丁添加一些果酱,味道也是很不错的。发挥大家的奇思妙想,让吃冰更健康,更好玩。
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