原料：黑布李2斤，白糖350G，空玻璃瓶子3个做法：1.备好所需材料,2.把黑布李反复有盐搓起干净，沥干水后切两半去核,3.再切成小丁状，放在保鲜盒中一层层的用糖腌制3个小时,4.3个小时后腌的差不多了，出了很多汁水,5.直接把腌好的果肉倒在奶锅中,6.中火慢慢煮化，要边煮边搅以免糖份焦化糊底,7.改小火继续煮成细腻的浓稠状就可以了,8.提前把玻璃瓶用开水烫过消毒，然后沥干水份,9.把煮好的果酱趁热装在瓶子中，放凉后入冰箱冷藏保存即可。小贴士：1.黑布李本身很酸所以就没有再放柠檬汁了，喜欢的也可以加点；2.可以选成熟软点的黑存李，这样煮的更快一点；先用白糖腌软后再煮也是缩短煮的时间；一定要小火并边煮边搅拌。
上一篇：祖传咽炎散治李阿姨慢性咽炎的案例
下一篇：李宗祐：网络创业的一些经验之谈