食材
1
饺子皮 20张
2
肉末 200克
3
玉米 1根
4
十三香 少许
5
麻油 10克
6
酱油 3勺
7
盐 适量
8
花生油 适量
9
黑枸杞 30克
方法/步骤
1
所有材料都准备好了。黑枸杞在热水中浸泡,直到颜色变深。
2
面粉,黑枸杞水,肉馅,擀面杖都准备好了。
3
黑枸杞水加入面粉中,面团和至光滑,搓成长条,切成剂子,擀成饺子皮。
4
四块饺子皮依次堆放,中间填肉,上下折成半个圆圈。
5
把饺子皮从左到右卷成玫瑰状,尾巴稍微捏一下,防止扩散。
6
饺子生胚入锅,加入少许水和油煎至底部焦黄。
8
黑枸杞水和面颜色偏浅,可以换成任意蔬菜汁进行颜色调整,菠菜汁,火龙果汁,苋菜汁,南瓜汁都可以调配出不同颜色的玫瑰??
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