最简单的美食——塌锅饭。
食材
1
米饭 一碗
2
豆角 适量
3
五花肉 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
八角 适量
7
生抽 适量
8
老抽 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
大米洗净。
2
将豆角洗净。
3
将五花肉切成小块。
4
准备葱姜切片。
5
锅热倒油。
6
油温五成热下入五花肉翻炒至变色。
7
加入葱姜八角继续翻炒。
8
加入生抽老抽,翻炒均匀。
9
倒入豆角段段继续翻炒。
10
加入适量盐。
11
将菜铺平。
12
将大米平铺在菜上。
13
加水至盖过大米。
14
小火焖约二十分钟。
15
好吃的塌锅饭就做好啦。
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