猪血炖菜营养丰富，做法简单，入口即化、酸香可口。
食材
1
酸菜、五花肉、苦肠、血肠 少许
2
葱、姜、八角、十三香 少许
3
盐、鸡精、胡椒粉 1勺
方法/步骤
1
1、准备酸菜切丝，五花肉、苦肠、血肠煮熟。
2
2、起锅烧油放葱、姜、八角、十三香、水、酸菜大火烧开。
3
3、苦肠切块、五花肉切片。
5
5、摆上血肠盖上盖子小火焖10分钟即可。
注意事项
血肠最后放，放好就不要动了。
上一篇：养生食物怎样组合
下一篇：小儿营养菜-猪苦肠肘子肉蘸蒜泥