对于高血糖的患者而言，饮食治疗是最好的治疗方法。长期的高血糖容易导致并发症的出现，因此在饮食的选择是必须十分注意。以下的这些降血糖的食物，对高血糖患者的治疗有着很好的疗效。
方法/步骤
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洋葱：含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对高血糖有辅助治疗作用，能起到扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。
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南瓜：含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，有促进胰岛素分泌的作用。高血糖者每天煮食南瓜对改善症状有良效。
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黄瓜：能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型高血糖者合并有高血压者，每天食黄瓜，大有益处。
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苦瓜：苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，有刺激胰岛素释放的功能。高血糖患者若用苦瓜切片水煮1次服下，每天1—2次，有利于控制血糖。
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小扁豆含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。
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芹菜甘寒。能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。高血糖合并高血压的病人可以长期食用。
注意事项
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