这个菜简单又好吃，而且这个炒年糕还可以加一些牛肉或者五花肉、香菇、青菜等，就这样简单炒炒，觉得也很好吃了！希望大家喜欢
食材
1
年糕 300克
2
辣白菜 180克
3
水 适量
方法/步骤
1
锅中放油，油热后放入辣白菜翻炒均匀
2
放入年糕，加适量水，刚没过年糕即可。稍大火煮开后，中小火加热。用两双筷子将年糕慢慢挑散，小心不要弄碎
3
待年糕完全散开后，汤汁也收得差不多了，翻炒均匀，大火收汁即可。（出锅前可以尝尝味道，如果不够咸可以加一点盐，喜欢甜味的，可以再加一点白糖。我什么都没加，觉得正合适）