一招轻松剥掉西红柿的外皮，让菜刀不粘肉

现将西红柿洗干净（不管是放在冰箱里还是刚买的），烧一壶开水准备

将开水倒到一个大的容器里，然后将西红柿放进去

水最好没过西红柿，如果不行就用勺子将水淋在西红柿上面

2分钟左右就好，就可以将西红柿盛出来，用刀将西红柿的头给切掉，然后你用手就会发现西红柿一下子变得很好剥皮了

剩下的开水不要倒掉，还是干净的，这时候，你可以将要用的菜刀，放在开水里面，让它受热5-10分钟，即起到杀菌的效果，等一下你再用刀去切肉，切豆腐咋的，都不再粘刀，好用多了，下面是第一张是没有处理过的刀，后面。两张是已经用开水烫过的，不粘肉，不粘豆腐。