美食不仅是一种享受,更是一种艺术。法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。母亲节为亲爱的妈妈制作一顿美味的法式餐点再好不过了~
食材
1
干贝 200克
2
洋葱 一块
3
胡萝卜 2根
4
山药 1根
5
蘑菇 100克
6
大蒜 8瓣
7
鸭胸肉 200克
8
李子 20个
9
荞麦面粉 小碗5碗
10
橄榄油 1瓶
11
鲜奶酪 200g
12
胡椒粉等其他调味料 各一份
一.布列塔尼焗干贝
二.布列塔尼炖菜配忌廉洋葱汁
1.洗净所有蔬菜,分别装盆。2.胡萝卜改刀成大块,山药去皮切段,蘑菇切片。3.切碎大蒜。4.将所有蔬菜混合后放入锅中,加入橄榄油和普罗旺斯香草。
三.鲜奶酪烟鸭胸可丽饼卷
1.将鲜奶酪与烟熏过的鸭胸肉少许盐、黑胡椒、橄榄油一起拌匀。2.取饼皮,放入之前拌好的鲜奶酪,并包裹起来。3.然后摆放入盘中。
四.荞麦李子卷
1.洗净新鲜的李子适量,去籽。2.取荞麦饼皮,放入之前拌好的李子,并包裹起来。
五.餐后甜点
餐后甜点来一份哦~
六.花束
不要忘记送妈妈一束鲜花哦。康乃馨是是母亲节鲜花,所以我制做了一束康乃馨给妈妈~
注意事项
希望能带给你一点启发哦~
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