自己在家里做的,第一次看着挺成功的
食材
1
面粉 500g
2
肉 400g
3
料酒 适量
4
酱油 适量
5
葱花 适量
6
耗油 适量
7
盐 适量
8
味精 适量
9
酵母 适量
方法/步骤
1
先将面粉和好,放在暖和的地方醒着,醒到有蜂窝状即可
2
再弄个大圆菜,切碎
3
再将肉切碎
4
将切碎的圆菜和肉加入适量的调料搅拌均匀
5
再将醒好的面揉成几个剂子,再擀成中间厚俩边薄的皮
6
最后开始包包子
7
自己第一次包,比较难看点
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