食疗养生必须知道食物的是属性,才能起到疗养作用。疗寒以热药,疗热以寒窑。凡热性或温性的饮食物,适合寒证或阳气不足之人食用;属寒性或凉性的食物,适合热证或阳气旺盛的人食用。
方法/步骤
1
属平性的食物; 动物性;蛋黄,牛奶,鲤鱼,平鱼,鳕鱼,海胆黄,乌贼 植物性 ;胡萝卜,洋白菜,蚕豆,豌豆,山药,白澍,马铃薯,蘑菇类,小米,大豆,红小豆。 水果,干果类;花生,白果,无花果,草莓,李子。 调料;蜂蜜,砂糖。
2
属寒性的食物; 动物性 ;马肉,螃蟹,蛤蜊。 植物性;茄子,莲藕,黄瓜,白菜。西瓜,菠萝。 水果;柿子,西瓜,菠萝。 调料;粉丝,盐,黄酱,酱油。
3
属温动物性; 动物性 ;牛鸡羊猪肉,鳝鱼,大马哈鱼,青鱼,沙丁鱼,金枪鱼,虾海扇贝。 植物性;韭菜,大蒜,葱头,南瓜,芦,芝麻。 水果干果;核桃,杏。梅子,桔子。 调料;大茴香,芥末,八角。
4
属热动物性; 动物性 ;动物脂肪,火腿,肉肠,狗肉。 植物性;葡萄。辣椒,玉米。 水果干果;杨梅,桃子,芒果,龙眼,荔枝,大枣,葵花籽。 调料;姜,辣椒,花椒,酒,醋。
5
属凉动物性; 动物性 ;鸡蛋,鹌鹑蛋。 植物性;菜花,萝卜,菠菜,薏米。 水果干果;小金橘,甜瓜,香瓜,苹果,杏仁。 调料;香油,茶。
上一篇:香香甜甜水果塔
下一篇:如何去除牙垢 有妙方哦!!