过年怎样挑选柚子

柚子越大越好柚子建议不要购买小的，购买柚子的时候，建议越大的越好，这是因为柚子大，里面的肉才饱满，更多汁，多肉，吃起来更有成就感。

柚子越尖越好柚子当然是圆的，但是，建议你购买的时候，还是选择尖头的柚子，这是因为尖头的柚子其皮不仅薄，而且好剥，也更好吃，肉更充裕。

柚子越光越好在选择柚子的时候，我们要看一下柚子的外表皮，其如果是十分光滑，就是用手摸一下，有光滑感而无打涩感的话，那么就是好柚子，可以选择。

柚子越薄越好这里的越薄，是指柚子的皮，越薄的皮的柚子，其吃起来，肉更多汁更浓。建议你用手按一下，如果能感觉到里面的肉感的话，其是比较好的，如果按下去，结实无力的，则皮厚。

柚子越重越好在选择柚子的时候，如果是同品种的话，则选择了大小差不多的柚子的时候，则可以选择越重的柚子，其证明肉更多，皮更薄少，吃起来自然更爽。

底压不动越好把柚子的底部用力往下压，如果压不动的话，则为好柚子。如果压下去，很松的感觉，则为皮很厚，而且也是没有水分的柚子，不建议购买。

柚子颜色选择柚子的颜色不是说越黄越好，如果是越黄的，则证明其没有完全成熟，应该是选择那种淡黄的或者是橙色的颜色更好，成熟，水多，味道好。

柚子沉水试验如果你购买回来后，可以用沉水的方式来看一下柚子的质量，准备一盆水，然后把柚子放进水里，如果其沉下去，则为不好的柚子，如果不沉则为好柚子。