这道菜品，非常适合喜欢清淡菜品的人，就是把所有的花椒油、辣椒油等带油的调味品去掉。怎么拌，小编马上操作，请大家观看、点评。
食材
1
菠菜 适量
2
豆皮 适量
3
盐 适量
4
鸡精 少许
5
醋 适量
6
蒜 一头
方法/步骤
1
菠菜，摘好、洗净。焯好。
2
改刀后，加入适量盐，少许鸡精。
3
豆皮改刀后，加入切碎的大蒜。这是关键的一步，不能忘记。
4
搅拌均匀即可。
5
加醋适量，搅匀。
6
都搅匀，就可以享用了，很清淡、很好吃的一道菜品。
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