1.1、准备食材:史云生浓醇高汤清鸡高汤2支,豆腐、野生荠菜、姜、葱适量。2.2、将野生荠菜摘洗干净,并用淡盐水浸泡10分钟。3.3、豆腐洗净切成小方块。4.4、锅中加入适量清水,烧开后加入豆腐、姜和葱。5.5、把两支沈云生浓醇高汤清鸡高汤调味汁加入锅中煮5分钟。6.6、再把泡洗好的荠菜放入锅中,烧滚开即可。荠菜豆腐汤做法小贴士史云生浓醇高汤是浓缩型风味调味汁,此汤不需要添加其他调料就足以鲜美无比。
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