说到二荆条辣椒，相信大家都非常熟悉了，这种辣椒偏辣，但是却深受大家的喜爱，其实搭配二荆条可以做出非常多美味的菜肴，接下来就跟大家介绍下二荆条炒肉，超级下饭。一起来看看具体步骤吧。
食材
1
二荆条 400g
2
猪肉 50g
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
料酒 适量
6
豆豉 适量
7
蒜 适量
方法/步骤
1
猪肉切片 去头的二荆条拍扁，切成寸段备用
2
锅烧菜籽油 油温六成下蒜片
3
蒜油煸香 下入肉片和豆豉
4
肉片变色 锅温升高下入二荆条段
5
猛火翻炒大约40秒 再次下入蒜片
6
蒜片断生，翻炒10秒，起锅
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