奇异果去皮切成块。
把切成块的奇异果用搅拌机打碎。
糯米粉加入25ml的牛奶冲开。
在糯米粉糊中滴入2滴香草精,没有可不放。
小奶锅中加入125ml的牛奶,加入25ml的白砂糖,小火熬煮开。加入125ml的淡奶油一同煮沸。
煮开后的牛奶淡奶油中倒入糯米粉糊,搅拌均匀。
加入1小勺的百利甜酒,就是百利甜牛奶冰棍。
可以取出一半的量和打碎的猕猴桃混合均匀,就是奇异果冰棍。
不与百利甜酒混合的就是纯的小牛奶冰棍。冷却到室温后,分别放入冰棍模具中。插入冰棍棒,入冰箱冷藏一夜。取出的时候可以用水冲一下外壳,方便脱模。
食材
1
淡奶油,,,,,(没有可不放),(没有可不放)。 125ml
2
牛奶 25ml+125ml
3
奇异果 1个
4
糯米粉 1/2大匙
5
白糖 25ml
6
香草精(有可不放) 适量
7
百利甜酒(有可不放) 适量
步骤
1
奇异果去皮切成块。
2
把切成块的奇异果用搅拌机打碎。
3
糯米粉加入25ml的牛奶冲开。
4
在糯米粉糊中滴入2滴香草精,没有可不放。
5
小奶锅中加入125ml的牛奶,加入25ml的白砂糖,小火熬煮开。加入125ml的淡奶油一同煮沸。
6
煮开后的牛奶淡奶油中倒入糯米粉糊,搅拌均匀。
7
加入1小勺的百利甜酒,就是百利甜牛奶冰棍。 可以取出一半的量和打碎的猕猴桃混合均匀,就是奇异果冰棍。 不与百利甜酒混合的就是纯的小牛奶冰棍。
8
冷却到室温后,分别放入冰棍模具中。
9
插入冰棍棒,入冰箱冷藏一夜。取出的时候可以用水冲一下外壳,方便脱模。
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