青椒炒鸡蛋,是一味可口又比较清淡一点的菜,希望大家喜欢:
食材
1
青椒 5个
2
鸡蛋 2个
3
油 少许
4
葱花 少许
5
精盐 少许
6
香醋 少许
方法/步骤
2
锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。
3
往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。
青椒 5个
鸡蛋 2个
油 少许
葱花 少许
精盐 少许
香醋 少许
锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。
往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。