1.南瓜去皮切厚片2.放入煮锅里,倒入适量的清水煮软3.煮软后的南瓜和水一起倒入料理机里打成细腻的浓糊状4.再把打好的南瓜糊倒回锅里5.加入淡奶油,调到适当的浓稠度,如果太稠,可以适当加少许水熬煮一会6.小火煮开后,再调入少量的盐7.奶油拉花:沿着盘边的南瓜汤面上,用干净的小号针筒滴入六滴淡奶油8.用竹签(牙签)从第一个淡奶油滴的中间一气呵成弧线划下来,立马出现六朵心型花,情调和档次瞬间体现(拉花的瞬间我无法拍下来,只能用文字表达,如果看不明白,可以再问我)
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