这是一款用料极其简单，味道却一点不逊色的辣椒酱。适合拌各种小菜。
食材
1
韩国辣椒面 150克
2
水 100克
3
蒜 1头
4
糯米粉 10克
5
姜 1块
6
盐 适量
7
味精 适量
方法/步骤
1
将辣椒面、蒜末、姜末放盆里备用
2
把水和糯米粉倒锅中，并不停搅拌
3
搅拌成糊状，并烧翻滚
4
立即将翻滚的米糊倒入辣椒面、蒜末、姜末的盆中搅拌。
5
搅拌均匀，美味的韩国辣椒酱就做好了
注意事项
1
凉水和糯米粉一定要一起放，否则水热了再放粉容易出面块
2
烧好的面糊要趁热倒入辣椒面的盆里。
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