日式照烧的味道咸中带点甜，配饭也很开胃。三文鱼营养丰富一家老少都很适合吃。
食材
1
清酒 2汤匙
2
姜 1块
3
味啉 4汤匙
4
三文鱼 2块
5
玉米粉 适量
6
葱白 3小段
7
酱油 3汤匙
方法/步骤
1
三文鱼两块洗净。
2
磨姜蓉。
3
滤成姜汁。约1汤匙汁的量。
4
加入酒和酱油。
5
然后把三文鱼浸泡在酱汁中30分钟。
6
取出后用厨房纸吸干汁。表面撒上粉。
7
锅里加少许油煎三文鱼，把葱白也加入一同煎。各面都要煎到。一面煎2分钟。
8
然后倒入酱汁，把锅倾斜让汁泡煮三文鱼，最后收汁就好了。
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